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 当前位置：首页 > 余姚特产 > 杨梅之乡 |
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 杨梅是我国的传统名果之一，它汁多、味美，曾被历代诗人所歌咏，留下许多名篇。明代大学士徐阶以“折来鹤顶红犹湿，剜破龙睛血未干。若使太真知此味，荔枝焉能到长安？”一诗，颂其味胜荔枝。同时，杨梅还富含蛋白质、糖、钙、磷等多种维生素，有生津止咳、帮助消化、利尿益肾、去暑解闷等功效，所以除了有较好的品尝价值外，还具有较高的药用价值。李时珍在《本草纲目》中写道：“杨梅可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愤恶气。”经现代科学技术测定，杨梅的核仁中含有维生素B17，有防癌治癌的作用。
杨梅的产地主要集中在江浙一带，而又以余姚栽培面积最大、历史最长，其种植历史至少已有两千年，而且据境内河姆渡遗址的考古发现，七千年前就有野杨梅存在。目前余姚的杨梅种植面积已有8.2万亩，常年产量约2万吨，栽培区域扩大到全市十九个乡镇，涌现了一大批以杨梅为主的特色专业村和“鹤顶”牌等著名品牌，由此赢得了”余姚杨梅冠天下“的美誉。1995年6月，余姚被农业部命名为”中国杨梅之乡“。此后，《光明日报》、《新民晚报》等报刊作了”余姚杨梅甲天下“等报道。
余姚杨梅品种繁多，有乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系，其中最为著名的是乌种的”荸荠种“，为目前国内首选的鲜食、加工兼用的良种。该品种果形圆整、色泽艳丽、味甜核小，盛产于姚东丈亭、三七市一带。三七市镇农技人员在石步村周边普查古树名木时，发现了大片古杨梅林，约有两千余株，树龄在120——150年之间，当地政府已在这一带建立了”古杨梅林景区“。产于姚西马渚、牟山一带的白杨梅也久享盛名，其优点是味鲜、甜酸可口，且上市时间迟于荸荠种，延长了杨梅上市时间。
每年6月杨梅成熟时，”杨梅之乡欢乐游"旅游活动吸引省内外的游客云集余姚。游客们赏满山红果，品果中珍奇，体验中国杨梅之乡独特的风土人情。
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杨梅之乡
